装修经验

中餐厅装修需要注意以下三点

一、确认消费群体，中餐厅设计是为了利益，所以中餐厅设计不是一个简单的设计这么简单的。在确认经营中餐厅的时候，要对市场，中餐厅的地理位置，消费群体做好的准备，这样在以后的装修设计上才有一个很顺的方向。

二、对中餐厅功能区域的划分，中餐厅的设计离不开整体局部的构造。只有把中餐厅的整体空间与功能区域分开开来，在中餐厅装修时，才不会忙乱，对今后的装修设计留下余地。

三、中餐厅设计整体色彩的搭配，色彩从视觉上给人一种冲击感，一个合理的色彩搭配，会对酒店的发展有个好的作用。否则，会对中餐厅今天的发展起着负面的作用，所以要把握中餐厅整体色彩的搭配。

中餐厅后厨装修需要考量哪些标准

1、根据中餐厅规模合理规划后厨格局

中餐厅后厨装修需要选择专业正规公司进行设计，同时也需要合理考虑整体环境的客观问题，例如必须要保证空间环境格局设计合理，每一个空间角落合理利用，后厨格局规划要符合实际需求，中餐厅的烹饪方式肯定是重油烟，所以如果想要避免空气太过潮湿，避免油烟太大的情况，就要选择更为高端的净化油烟系统，排风安装位置要合理，提前做好全面规划，每个细节问题和布局要求都要合理考量。

2、各种操作区的区域设计要合理

针对中餐厅后厨装修工程来说，每个操作区域的设计要合理，例如行政总厨的办公区域，还有厨师的操作区域，以及助手的操作间等等，每一个活动空间的设计都要符合相应的功能要求，空间设计大小也需要结合实际功能需求进行判断，所以提前要进行全面规划，在设计方案过程中也需要考量到这些细节问题，针对性制定合理的解决方案。

3、确定工作人员数量进行活动空间设计

如果自己中餐厅的规模比较大，厨师和助手的数量比较多，各种工作人员在工作方面需要很大的活动空间，这样才能保证后厨的工作区域达到更好标准，根据工作人员数量进行后厨活动空间设计，合理布局规划，自然就会保证整体设计效果更好看，美观性和功能性得到全面提升，在收拾管理各方面也会有很好优势，避免厨房出现藏污纳垢的情况，所以每个空间角落都要合理利用。

4、合理控制后厨装修预算

中餐厅后厨装修需要合理控制预算，这样才能保证装修性价比更高，因为中餐厅的装修工程费用高低，直接决定中餐厅以后的经营成本以及投资费用，如果想要避免给自己造成太大的压力，后厨装修设计一定要合理简洁大方，要符合中餐厅后厨的功能要求，当然前提是一定要保证价格定位合理，避免投入太多的资金，这样才能避免给自己经营造成太大的影响，同时也能让后厨的整体功能性更强。