装修经验

想要做好火锅店的装修，就必须要对火锅店装修设计的整体情况进行一个很好的了解。火锅店装修只有更好的注重一些装修中的一些细节，才能让我们的装修变的更能够拥有新意和创意，才能让我们的火锅店装修拥有一个更好的氛围，让火锅店生意更好。

一、火锅店装修设计首先要整体定位好

在经营火锅店的时候，首先要考虑的便是人群定位、特性定位以及主题的判定。火锅店的花费团体一般都是25-50岁之间的中青年；特性方面首要是要营造出一个轻松、舒畅的环境，还有便是可以根据首要面向的花费团体参与一些时尚和特性化的方案；另外，在主题方面上的话，正本跟特性很靠近的，悉数主题方案出来让人感触很轻松、舒畅就行了。

二、装饰品和颜色的方案的准备

为了让火锅店看起来更有感触和范围内，主张在餐厅内挂一些当地饮食文化类的装饰画，也可是精巧、大方，赋有日子情味的山水、人物画，这样可以提高火锅店的层次。另外，火锅店装饰中气氛是非常重要的，餐厅颜色方案中可以带有一些轻盈亮堂的感触，无论是在大厅、吊顶等方面，选用的灯光装饰效果都不能少的。

三、空间布局设计

火锅店装修的空间方案非常重要，对于酒水饮料服务区、用餐区?、货台区和安全通道区等这些都要认真的做出合理的方案，比例一定要恰当，要到达最大极限的空间最优化运用。

吃火锅不仅吃味道，还讲究一个氛围。火锅店想要吸引顾客，火锅味道当然要好，装修设计同样不能忽视。顾客来到店里，首先看到的就是火锅店装修，怎样给顾客留下好印象呢？下面一起看看火锅店装修设计的五大要点。

一、整体风格大气，不俗套

就火锅店的装修设计整体风格来说，应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的火锅店设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出火锅店的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备：火锅炉，火锅餐桌，切肉机，洗菜机，开水桶或者开水器，消毒柜，不锈钢厨具等。

二、大厅设计合理布置

火锅店的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进入店里的第一印象，又是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

三、餐桌可以选择圆形

餐桌可以选择圆形的，一般可以坐下10个人左右，因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。

四、注意安全卫生问题

火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸。火锅店很简单，你要有自己特色的汤，锅底，配菜都一样。你要注意肉的质量很重要，肉质不好，汤不好，不会有回头客的。在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到火锅店的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

五、选择恰当装饰品

根据火锅的特性不同，选择恰当装饰品装饰，高雅惬意的用餐环境是重中之重，一般情况下，火锅分为：麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种，每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样，根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。还要注意店内背景音乐的选择、灯光的设置，火光禁忌太暗淡，最好是选择那种带有浪漫情调的灯光，背景音乐以轻快音乐为主，以此来刺激消费者们的心情，增加顾客回头率。