餐饮店面装修设计风格细节很重要-宁波博妍工装公司

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餐饮店面装修设计风格细节很重要

餐饮店的装修装饰和内部风格,很容易影响到顾客吃饭的心情。也能影响到顾客下一次是否光顾,所以餐饮店面装修的每个细节都需要把控好,下面我们就来了解下餐饮店面装修设计技巧等内容吧！

餐饮店面装修设计技巧

1.色彩的搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

2.餐厅的风格

餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的：

1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

3.餐桌的选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

4.餐桌布的选择

餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

5.餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势；椅子的靠背应感觉舒适等。

餐饮店面装修公司注意事项

1.餐厅有哪些使用要求

“民以食为天”,进餐的重要性不言而喻。餐厅中,就餐餐桌、餐椅是必不可少的,除此之外,还应配以餐饮柜,即用以存放部分餐具、用品（如酒杯、起盖器等）、酒、饮料、餐巾纸等就餐辅助用品的家具。另外,还可以考虑设置临时存放食品用具如（饭锅、饮料罐、酒瓶、碗碟等）的空间。

所以,在设计餐厅时,对以上因素都应有所考虑,应充分利用分隔柜、角柜,将上述功能设施容纳进就餐空间,这样的餐厅才能给你以方便、惬意的生活。

2.如何考虑餐厅的界面处理

所谓界面,是指形成一个使用空间所需要的地面、侧面和顶棚。餐厅的界面材料的品种、质地、色彩,与空间本身的特点有着密切的联系。

地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆、局部木饰,并用,灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。

整个就餐空间,宜营造一种清新、优雅的氛围,以增添就餐者的食欲。若餐室内就餐空间太小时,则餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放,或在墙角运用一些镜面与装饰,餐具柜相结合,可给人以宽敞感。

3.如何选择餐厅的家具

餐厅家具式样虽多,但国内最常用的是方桌或圆桌,近年来,长圆桌也较为盛行,餐椅结构要求简单,最好使用折叠式的。特别是在餐厅空间较小的情况下,折叠起不用的餐桌椅,可有效地节省空间。否则,过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤。所以,有些折叠式餐桌更受到青睐。餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致。餐厅家具更要注意风格处理。显现天然纹理的原木餐桌椅,透露着自然淳朴的气息；金属电镀配以人造革或纺织物的钢管家具,线条优雅,具有时代感,突出表现质地对比效果；高档深色硬包镶家具,显得风格典雅,气韵深沉,富涵浓郁东方情调。在餐厅家具安排上,切忌东拼西凑,以免让人看上去凌乱又不成系统。

4.餐桌尺寸该如何选定

（l）方桌

760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌,用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些。

（2）圆桌

如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的,圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅,如用直径1200mm餐桌,常嫌过大,可定做一张直径1140mm的圆桌,同样可坐8－9人,但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌,放8张椅子,就很拥挤。可放4－6张椅子。在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏。

（3）开合桌

开合桌又称伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350－1700mm的长桌或椭圆桌（有各种尺寸）,很适合中小型单位平时和客人多时使用。这种餐桌从 15世纪开始流行,至今已有500年的历史,是一种很受欢迎的餐桌。不过要留意它的机械构造,开会时应顺滑平稳,收合时应方便对准闭合。餐饮店装修注意事项一张圆餐桌,便可得到较好的空间调整。使用圆桌就餐,还有一个好处,就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点,就可多坐火,不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。

焖锅店面装修注意事项。一个焖锅店的成功与否与各方面的因素都有直接的关系,其中焖锅店面的装修就是其中一个重要的因素。很多焖锅店之所以生意会很差,主要是因为店面的装修使得就餐食客觉得非常的压抑,这样无形中就流失掉了许多的顾客。就来说说焖锅店面装修注意事项。

焖锅店店装修非常重要,我们的焖锅店店面对的人群一般是社会的工薪阶层为主,因此,焖锅店店要讲究更多的实际应用,强调功能为主要,但同时也要注重色彩方面符合大众的审美观点。

很多人想把焖锅店店装修的富丽堂皇,装修的异国风情等等,但是最后却是东施效颦,不但美观度没有提高,而且失去了原来所需要的功能,福顺餐饮公司对于餐饮装修观点是：根据焖锅店的实际情况,面对的客户群体以及所在的地理位置等,不过分强调焖锅店店的装修档次,不强调奢华,要追求功能上的简便,实用。

焖锅店店装修设计需要注意的事项。

我们经常在一些小区附近可以看到焖锅店店,部分焖锅店店不考虑装修成本,也不考虑周围环境及焖锅店的实际面积等,将焖锅店装修很是富丽堂皇,名贵的装修材料能用的都用上了,餐桌椅使用古典欧式,墙面上贴冷色调的壁纸等等,这样的投资甚大,但往往这样的餐厅却使得广大老百姓心生疑虑,这是吃饭的地方吗？如果是的话,那么应该挺贵的,老百姓看到这样的焖锅店会感觉到没有身份,失去了尊客的地位,最终,富丽堂皇的焖锅店的客户却寥寥无几。其实,焖锅店店要想生意红火,不但要注意到焖锅店选择的地理位置,还要在装修上注意到一些细节问题,要使得餐饮装修符合大众化的口味,简单、方便才是根本,之后将更多的精力放在如何增加菜品的数量,提高上菜的速度等等。

焖锅店设计

我们总结一下焖锅店店开店所要注意的大体事项：第一,选焖锅店的地址非常重要,人流量才是焖锅店的根本,没有人流量就没有生意。第二,焖锅店周围就餐的人群的特点,包括客户的经济水平,这决定焖锅店店层次,也是焖锅店里菜的定价。最后,当我们的焖锅店制定了经营的档次,然后在制定好餐饮装修的档次和规模。

餐厅店面装修,对于餐厅经营相当重要,它是餐厅的一张名片,给客人第一印象的同时就决定着客人就餐的意欲。因此,餐厅店面装饰需要用心去设计。那么,餐厅店面装修需要注意哪些问题？

餐厅的设计要点有哪些？

当然是有创意,有个性,抢眼球,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的；也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。这都需要用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。

餐饮店面设计要求主要有以下几点：

1、定位准确：不同的定位决定了不同的设计风格。

2、重视流线设计：如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。

3、确定恰当的规模和比例：掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。

4、注重保护客人的隐私：目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私密的空间。

5、包间设计应避免的问题：一是包间的门不要相对；二是桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。

6、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化：因为不但会降低空间的利用率,还会导致有摔跤事故的发生。